Weganie, wegetarianie, obrońcy zwierząt zajęli dziś Nowy Świat
Weganie, wegetarianie i obrońcy zwierząt dawno nie byli tak tłumnie protestujący jak ci zgromadzeni na dzisiejszym Marsz (NIE)Milczenia , apelującym o powstrzymanie przemocy wobec zwierząt. Jeden z przemawiających powtarzał wciąż o 600 mln zwierząt głównych gatunków hodowlanych zabijanych corocznie w Polsce. Gdy przechodziliśmy koło restauracji Gesslerów, padło o morderstwie w karcie dań, kaźni zwierząt w restauracyjnym menu.
W Polsce życie weganina czy wegetarianina jest ciężkie. Gdziekolwiek za zachodnią granicą zwykle nie ma żadnego problemu choćby na publicznych bankietach (potrawy są oznaczone karteczkami, które są wegetariańskie, a które wegańskie). W Polsce w taki sposób serwuje się jedynie na bankietach organizacji i instytucji ekologicznych, a i tak tylko tych nierządowych.
Nigdy nie spotkałem braku opcji wegetariańskiej w niemieckich stołówkach uniwersyteckich, gdzie stołowałem się tysiące razy. Opcja wegetariańska to absolutny standard i normalność, zresztą liczbowo niekiedy sprzedawano więcej dań wegetariańskich niż tych z mięsem. Wszelkie uczelniane bankiety, a przeżyłem ich setki, zawsze miały stosowne opcje. W Wielkiej Brytanii zaś uczelnianym standardem była jeszcze opcja wegańska, o którą w RFN było trudniej.
W Polsce kwitną uprzedzenia i stereotypy na temat diety wegetariańskiej i wegańskiej. Wciąż zdarzają się lekarze głoszący opinie przeczące dorobkowi nauki w tych kwestiach. Media, szczególnie konserwatywne obyczajowo, roją się od uprzedzeń, i wysoką pozycję w nich zajmują rozmaici kulinarni konserwatyści.
Rewolucje czasem zaczynają się na talerzu. Gdy zmienimy dietę, sądzę że zmieni się poziom naszej empatii, zdolności współodczuwania. Kiedyś, kilkanaście lat temu spróbowałem diety bez mięsa i moje życie uległo dość znacznej zmianie. Sądzę ze poprawiłem moje zdolności emocjonalne. Nie wyobrażam sobie "życia mięsnego", jedzenie mięsa postrzegam dziś jako jedzenie zwłok. Zapach gotowanego mięsa napawa mnie obrzydzeniem (to gotowanie trupów). Odwracam oczy kiedy przechodzę obok rzeźnika.
Posted by fufu
on 02:48.
Filed under
prawa zwierząt,
weganizm
.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0
dlatego jestes wege, a nie weganem, bo ciagle odwracasz oczy. te przemysly sa scisle powiazane. milego dnia.
After casinos pulled about 300 machines, income increased 13% to $467 million between April 2021 and March 1xbet 2022. The average daily win per machine also jumped 19.4% from prepandemic levels. Today’s slots typically give gamers slimmer odds at profitable big jackpots, but they elongate the time it takes to lose every little thing.